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东街市场监管所开展春节节前食品安全大检查,筑牢安全防护堤

发布时间:2021-02-10    信息来源:城区融媒体中心    编辑:毋园园

随着春节临近,东街市场监管所紧紧围绕全局近期重点工作安排部署,多措并举、科学施策,迅速开展春节节前食品安全大检查,保障广大人民群众“舌尖上的安全”。

守住一条底线,紧盯不放。以“四个最严”工作要求,对食品进货查验、添加剂使用、环境卫生、储存条件等重点环节进行全面检查,严肃查处经营腐败变质、掺杂掺假、过期发霉食品及非法添加、超范围添加等违法行为。与此同时,把疫情防控与食品安全有机结合,督促相关单位严格落实清洁消杀、测温登记等疫情防控措施,切实保障广大群众的身体健康和生命安全。

抓住两个重点,以点带面。突出商场超市、集贸市场、大型餐饮等重点区域,突出米面粮油、肉及肉制品、乳及乳制品、酒类节日热销等重点产品,积极推行风险分类分级管理,精准施策,靶向发力。充分发挥网格化监管机制,包片到人,责任到人,检查各类食品经营单位110余户,强化责任落实,扩大检查覆盖面,提升监管效能。

衔接三个责任,共治共享。以省级食品安全示范区创建为契机,加大食品安全宣传教育力度,免费向各食品经营单位发放食品安全海报及工作台账。针对薄弱环节和问题多发领域,现场教学指导,引导相关经营单位深入开展自查自纠,及时发现隐患、消除隐患,使经营者的主体责任、监管人员的监管责任、广大群众的社会责任紧密衔接,确保大家度过一个欢乐、祥和的新春佳节。     (刘勋)

 

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