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2021年食品安全监督抽检信息公告(第19期)

发布时间:2021-12-23    信息来源:晋城市城区市场监督管理局    编辑:

本期公布128批次监督抽检结果,涉及食用农产品、保健食品、酒类、坚果制品、调味品、速冻食品、糕点、米面制品、豆制品、乳制品、餐饮食品等类别。经检验128批次合格。

合格样品128批次,分别为:

一、食用农产品90批次

1.畜禽肉及副产品27批次,检验项目为克伦特罗、地塞米松、恩诺沙星、磺胺类(总量)、莱克多巴胺、呋喃唑酮代谢物、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、沙丁胺醇、镉、氯霉素、金刚烷胺、甲氧苄啶、挥发性盐基氮等。

2.水果类11批次,检验项目为水胺硫磷、氟虫腈、联苯菊酯、苯醚甲环唑、甲胺磷、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲基异柳磷、烯酰吗啉、氧乐果、丙溴磷、多菌灵、吡虫啉、腈苯唑、吡唑醚菌酯、戊唑醇、敌敌畏、毒死蜱等。

3.蔬菜17批次,检验项目为镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、吡虫啉、噻虫嗪、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、毒死蜱、啶虫脒、氟虫腈、阿维菌素、氧乐果、克百威、甲胺磷、灭蝇胺、水胺硫磷、甲基异柳磷、敌敌畏、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、亚硫酸盐(以SO₂计)、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、灭蝇胺等。

4.鲜蛋3批次,检验项目为恩诺沙星、氟苯尼考、磺胺类(总量)、甲硝唑、金刚烷胺、氯霉素、呋喃唑酮代谢物等。

5.生干坚果6批次,检验项目为酸价、过氧化值、铅、等。

6.水产品26批次,检验项目为恩诺沙星、孔雀石绿、地西泮、呋喃唑酮代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠、镉、氟苯尼考、呋喃西林代谢物等。

二、普通食品36批次

1. 糕点3批次,检验项目为酸价(以脂肪计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、甜蜜素、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、丙酸及其钠盐(以丙酸计)、糖精钠、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量、菌落总数、大肠菌群、霉菌等。

2.酒类2批次,检验项目为酒精度、甲醇、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

3.调味品3批次,检验项目为酸价、过氧化值、溶剂残留量、苯并[a]芘、特丁基对苯二酚、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁等。

4.速冻食品2批次,检验项目为过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、氯霉素。

5.豆制品2批次,检验项目为山梨酸及其钾盐、铅、铝的残留量、脱氢乙酸及其钠盐、苯甲酸及其钠盐等。

6.米面及其制品11批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠等。

7.乳制品3批次,检验项目为蛋白质、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群等。

8.食用油、油脂及其制品1批次,检验项目为酸价。

9.肉制品批3次,检验项目为铬等。

10.罐头1批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜等。

11.坚果及籽类制品3批次,检验项目为黄曲霉毒素B₁等。

12. 其他餐饮食品2批次,检验项目为铅(以pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)等。

三、保健食品2批次

1.保健食品2批次,检验项目为总砷、总汞、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、菌落总数、沙门氏菌、铅、霉菌和酵母等。

附件:

附件1 本次检验项目.docx

附件2 食品监督抽检产品合格信息.xls



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