为切实做好食品安全工作，推进食品安全“包保责任”落实落细，近日，晋城城区东街街道东关社区深入辖区餐饮经营单位、购物商圈等25个场所，开展2024年第四季度食品安全包保检查工作，强化辖区食品安全风险防控。

社区包保干部对便利店食品进行检查

在购物商圈，重点查看经营环境卫生是否整洁，各类证照信息是否齐全有效，进货渠道是否正规合法，进销货台账是否健全，是否销售不新鲜、过期、霉变等不符合安全标准的食品产品。在餐饮店，对餐饮店的原材料采购、餐具清洗消毒、食品贮存等环节进行了解并督促规范操作，引导辖区商户严把食品安全关。同时，积极开展食品安全相关知识及法律法规的宣传普及，增强商户对食品安全的责任意识和法律意识。

下一步，东关社区将持续开展对食品经营单位的监督检查，有效提升辖区整体卫生水平和食品安全保障能力，切实保障辖区人民群众“舌尖上的安全”。(作者：马国颖）