原料：粳米200克，花生仁50克，杏仁25克，白糖20克，清水2500毫升。
做法：1.花生仁洗净，用水浸泡回软；杏仁焯水烫透，备用。2.将粳米淘洗干净，浸泡半小时，沥干水分，放入锅中，加入2500毫升清水，用旺火煮沸；转小火，下入花生仁，煮约45分钟；再下入杏仁及白糖，搅拌均匀，煮15分钟，出锅装碗，待温热即可食用。
功效：本品清热解毒，消胀满，化积滞，可治疗食积不化、腹胀、肠炎。
（本文摘自中医古籍出版社《百病食疗》一书）
原料：粳米200克，花生仁50克，杏仁25克，白糖20克，清水2500毫升。
做法：1.花生仁洗净，用水浸泡回软；杏仁焯水烫透，备用。2.将粳米淘洗干净，浸泡半小时，沥干水分，放入锅中，加入2500毫升清水，用旺火煮沸；转小火，下入花生仁，煮约45分钟；再下入杏仁及白糖，搅拌均匀，煮15分钟，出锅装碗，待温热即可食用。
功效：本品清热解毒，消胀满，化积滞，可治疗食积不化、腹胀、肠炎。
（本文摘自中医古籍出版社《百病食疗》一书）
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